Katerpillar’s Blog

“Il miglior modo per combattere il caldo e l’eccessiva sudorazione è quello di mangiare cibi rinfrescanti, ricchi di vitamine e sali minerali indispensabili per non affaticare troppo l’organismo come la frutta e verdura di stagione che aiuta a sconfiggere l’afa”. E’ quanto afferma la Coldiretti che, in occasione dell’allerta della protezione civile per l’arrivo di condizioni climatiche a rischio per la salute con ondate di calore, ha compilato la lista dei cibi in & out a tavola.Soprattutto gli anziani – sottolinea la Coldiretti – per dormire bene la notte devono fare attenzione alla tavola preferendo pane, pasta, riso, ma anche lattuga, cipolla, radicchio, formaggi freschi, uova bollite, latte fresco caldo e frutta dolce che aiutano a riposare. Abiti leggeri chiari di cotone o in altre fibre naturali, luoghi ombreggiati, trucco leggero e profumi con essenze naturali – sottolinea la Coldiretti – non bastano dunque per proteggersi dall’improvvisa ondata di caldo, [...]

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“Il miglior modo per combattere il caldo e l’eccessiva sudorazione è quello di mangiare cibi rinfrescanti, ricchi di vitamine e sali minerali indispensabili per non affaticare troppo l’organismo come la frutta e verdura di stagione che aiuta a sconfiggere l’afa”. E’ quanto afferma la Coldiretti che, in occasione dell’allerta della protezione civile per l’arrivo di condizioni climatiche a rischio per la salute con ondate di calore, ha compilato la lista dei cibi in & out a tavola.Soprattutto gli anziani – sottolinea la Coldiretti – per dormire bene la notte devono fare attenzione alla tavola preferendo pane, pasta, riso, ma anche lattuga, cipolla, radicchio, formaggi freschi, uova bollite, latte fresco caldo e frutta dolce che aiutano a riposare. Abiti leggeri chiari di cotone o in altre fibre naturali, luoghi ombreggiati, trucco leggero e profumi con essenze naturali – sottolinea la Coldiretti – non bastano dunque per proteggersi dall’improvvisa ondata di caldo, [...]

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Presentata la Giornata nazionale che si svolgerà sabato 26 maggio in tutta Italia.All’iniziativa parteciperà la Cia.Il coordinatore della Giunta nazionale Alberto Giombetti illustra la posizione della Confederazione.Gli Ogm di seconda generazione mettono in pericolo olio di oliva, vino, pomodoro, arance e fragole.Questo il grido d’allarme lanciato oggi durante la conferenza stampa di presentazione della “Giornata nazionale Mangiasano” (in programma in tutta Italia il prossimo 26 maggio), promossa dall’associazione ambientalista Verdi Ambiente e Società (Vas), in collaborazione con Coldiretti, Cia-Confederazione italiana agricoltori), Anagribios, Anabio, Federconsumatori, Associazione dei diritti degli anziani (Ada).Un’occasione per parlare non solo di sicurezza alimentare, ma anche di un nuovo modello di sviluppo rurale, libero da Ogm e da pesticidi, rispettoso della terra e dell’uomo.Per questo motivo le organizzazioni coinvolte hanno riportato all’attenzione dell’opinione pubblica i Protocolli tecnici per il rilascio nell’ambiente di Ogm, inviati dal ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali al ministero dell’Ambiente, l’ 8 [...]

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Pronto il decreto che obbliga l’indicazione della provenienza delle olive impiegate.Coldiretti: «Momento storico per prodotto simbolo della dieta mediterranea»
Etichetta d’origine per l’olio di oliva vergine ed extravergine.È questo l’obiettivo della bozza di decreto firmato dal ministro delle Politiche alimentari e forestali Paolo De Castro e dal ministro dello Sviluppo economico Pier Luigi Bersani che potrà entrare in vigore dopo l’approvazione di Bruxelles.Il decreto è stato illustrato oggi al Mipaaf dal ministro De Castro alle organizzazioni professionali agricole. Nei prossimi giorni sarà illustrato alle altri parti sociali: cooperative agricole, industriali e sindacati del settore per eventuali aggiustamenti.Ma verosimilmente l’impianto del provvedimento che prevede l’obbligo di «riportare nell’etichettatura l’indicazione della zona geografica di coltivazione delle olive e di ubicazione del frantoio nel quale è estratto l’olio» non avrà modifiche.Da tempo infatti il settore sollecitava norme sull’etichetta d’origine a tutela di un prodotto soggetto a diverse frodi e contraffazioni.Il decreto inoltre opera nel [...]

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